nouamanetazi's picture
nouamanetazi HF staff
Upload raw/train/81/1484380681.json
72e41ae
raw
history blame
6.35 kB
{"source_url": "https://www.diariodexalapa.com.mx", "url": "https://www.diariodexalapa.com.mx/analisis/el-roscon-de-reyes-4648709.html", "title": "El rosc\u00f3n de reyes", "top_image": "https://www.diariodexalapa.com.mx/static/theme/solmx/base/ico/apple-touch-icon-144-precomposed.png", "meta_img": "https://www.diariodexalapa.com.mx/static/theme/solmx/base/ico/apple-touch-icon-144-precomposed.png", "images": ["https://www.diariodexalapa.com.mx/analisis/kds5tm-carlos-bravo-matus.jpg/ALTERNATES/SQUARE_160/carlos-bravo-matus.jpg", "https://www.diariodexalapa.com.mx/static/theme/solmx/base/img/loading-transparency.gif", "https://www.diariodexalapa.com.mx/static/theme/solmx/base/img/icon_email.png", "https://www.elsoldemexico.com.mx/mundo/j0deve-espana.jpg/ALTERNATES/LANDSCAPE_160/Espan%CC%83a.jpg", "https://www.diariodexalapa.com.mx/static/theme/solmx/base/img/headervideos.jpg", "https://www.diariodexalapa.com.mx/static/theme/solmx/base/ico/apple-touch-icon-144-precomposed.png", "https://www.diariodexalapa.com.mx/static/theme/solmx/base/img/headerProfile.gif", "https://www.diariodexalapa.com.mx/analysis-logger/Logger?rt=1&ctxId=734&contextPath=678-734-&pubId=13&cat=&meta=read-column&objId=4648709&type=article&title=El+rosc%c3%b3n+de+reyes&url=https%3a%2f%2fwww.diariodexalapa.com.mx%2fanalisis%2fel-roscon-de-reyes-4648709.html", "https://www.diariodexalapa.com.mx/static/theme/solmx/base/img/icon-facebook.png", "https://www.elsoldemexico.com.mx/mundo/ddjsz0-nueva-york.jpg/ALTERNATES/LANDSCAPE_160/nueva-york.jpg", "https://www.diariodexalapa.com.mx/static/theme/solmx/base/img/icon_twitter.png"], "movies": [], "text": "Apreciados lectores, deseo hayan disfrutado de la \u00faltima noche del a\u00f1o que concluy\u00f3 y que este nuevo a\u00f1o los reciba con nuevas esperanzas, br\u00edos y alegr\u00eda, a pesar de las condiciones en que est\u00e1 el pa\u00eds.\n\nSi bien la dieta se rompi\u00f3 desde los d\u00edas de muertos y se podr\u00e1 recuperar hasta pasada La Candelaria, el pr\u00f3ximo domingo nos toca degustar la rosca de reyes. Recordemos que los magos llegaron a adorar al ni\u00f1o reci\u00e9n nacido, guiados por una estrella, llevando incienso, oro y mirra como ofrendas; ese d\u00eda se conoce como la epifan\u00eda que significa manifestaci\u00f3n y en memoria de ese acontecimiento, es que desde hace siglos se parte la rosca de reyes, la cual es un pan ovalado que simboliza el amor de Dios sin principio ni final, adornado de frutas que son las joyas de los reyes representando el amor, paz y felicidad. En su interior conten\u00eda un haba que representaba al ni\u00f1o Jes\u00fas y el comensal que lo encontraba se convert\u00eda en rey o reina de la noche. Con los a\u00f1os, el haba se convirti\u00f3 en una figura de porcelana y actualmente de pl\u00e1stico y quien lo encuentre, se dice que apadrina al ni\u00f1o y ofrece tamales y chocolate el d\u00eda de la Candelaria.\n\nLa rosca inicia en Europa, en el siglo XIV en Francia se hac\u00eda la Galette des Rois, pan de hojaldre y almendras, en Portugal se elaboraba el Bolo Rei, pan con uvas, pasas y frutos secos, mientras que en Espa\u00f1a se inicia la tradici\u00f3n con un pan redondo u ovalado de masa dulce y agua de azahares, adornada con frutos secos. Todos ellos incluyendo en su interior el haba y despu\u00e9s la figurita del ni\u00f1o hasta nuestros d\u00edas.\n\nLa tradici\u00f3n fue tra\u00edda a M\u00e9xico durante la conquista y r\u00e1pidamente se arraig\u00f3 principalmente en los estados del centro, degust\u00e1ndose la noche de reyes en la que cada invitado corta un trozo de la rosca en diferentes lugares y quien encuentra al ni\u00f1o ofrecer\u00e1 los tamales, el chocolate y champurrado.\n\nDesde hace much\u00edsimos a\u00f1os tambi\u00e9n se acostumbra y principalmente en los estados del centro y sur del pa\u00eds, esa noche tras comer la rosca, los ni\u00f1os se van a dormir dejando su zapato al piel del nacimiento o cerca de una ventana, esperando la llegada de los Reyes Magos que les dejar\u00e1n alg\u00fan juguete o al menos una golosina en recuerdo de las ofrendas originales de hace poco m\u00e1s de dos milenios, de tal suerte que en la ma\u00f1ana del 6 de enero, los ni\u00f1os se despiertan tempranito a ver qu\u00e9 les dejaron los reyes. \u00c9sta es una tradici\u00f3n muy mexicana y verdaderamente hermosa, llena de fantas\u00eda que nos ha ilusionado a todos desde nuestra ni\u00f1ez m\u00e1s remota y que adem\u00e1s de mantener viva la tradici\u00f3n, desde el punto de vista del crecimiento y desarrollo infantil, los pediatras recomendamos mantener esa y otras fantas\u00edas con el fin de despertar la imaginaci\u00f3n de los ni\u00f1os y que en su etapa de adolescente y adulto sean capaces de tener inventiva, capacidad para resolver problemas y por supuesto mucha imaginaci\u00f3n necesaria para varias actividades profesionales y laborales.\n\nAs\u00ed que el pr\u00f3ximo domingo no deje de compartir la noche con familiares y amigos para partir la rosca, acompa\u00f1ada de un buen chocolate o champurrado.\n\nLa tradici\u00f3n fue tra\u00edda a M\u00e9xico durante la conquista y r\u00e1pidamente se arraig\u00f3 principalmente en los estados del centro.", "keywords": [], "meta_keywords": ["", ""], "tags": [], "authors": [], "publish_date": null, "summary": "", "article_html": "", "meta_description": "", "meta_lang": "es", "meta_favicon": "https://www.diariodexalapa.com.mx/static/theme/solmx/base/ico/apple-touch-icon-144-precomposed.png", "meta_data": {"viewport": "width=device-width, initial-scale=1.0", "fragment": "!", "fb": {"app_id": 172354310047952}, "keywords": ",", "robots": "index follow", "og": {"type": "article", "site_name": "Diario de Xalapa", "title": "El rosc\u00f3n de reyes", "locale": "es_MX", "url": "https://www.diariodexalapa.com.mx/analisis/el-roscon-de-reyes-4648709.html"}, "twitter": {"card": "summary_large_image", "title": "El rosc\u00f3n de reyes", "site": "@DIARIODE_XALAPA", "url": "https://www.diariodexalapa.com.mx/analisis/el-roscon-de-reyes-4648709.html", "creator": "@DIARIODE_XALAPA"}, "msapplication-TileImage": "https://www.diariodexalapa.com.mx/static/theme/solmx/base/ico/windowsmetro-144.png", "msapplication-TileColor": "#FFFFFF"}, "canonical_link": "https://www.diariodexalapa.com.mx/analisis/el-roscon-de-reyes-4648709.html"}