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Bekannt ist er unter anderem f\u00fcr seine naturbelassenen K\u00e4sespezialit\u00e4ten, hergestellt in traditioneller Handarbeit. Die gibt es im Hofladen zu kaufen. Franz-Josef und Gabriele Oskamp freuen sich \u00fcber die Erweiterung zum Unverpacktladen.\n\nWildfleisch\n\nAuch Rind- und Schweinefleisch gibt es jetzt als Tiefk\u00fchlware aus eigener Herstellung in Portionen von 500 oder 1000 Gramm. Wildfleisch aus eigenem Revier geh\u00f6rt ebenso zum Sortiment. Ein letzter Schliff wird den R\u00e4umlichkeiten noch gegeben, ab dem heutigen Mittwoch (1. April) soll es dann losgehen. Falls die \u00e4u\u00dferen Umst\u00e4nde es in Zeiten des Coronavirus zulassen, k\u00f6nnen die Kunden kontaktlos einkaufen.\n\n\u201eViele Produkte halten wir in sogenannten \u201aFood-Bins\u2018, speziellen plastikfreien Glas-Lebensmittelspendern bereit\u201c, betont Anna-Maria Werding, eine Tochter des Hauses. Sie managt den neuen \u201eUnverpacktladen\u201c und ist bereits erkl\u00e4rter Fan dieses Systems.\n\n\u201e Wann immer es m\u00f6glich ist, kaufe ich selbst in solchen Gesch\u00e4ften ein. Wann immer es m\u00f6glich ist, kaufe ich selbst in solchen Gesch\u00e4ften ein. \u201c Anna-Maria Werding\n\n\u201eWann immer es m\u00f6glich ist, kaufe ich selbst in solchen Gesch\u00e4ften ein\u201c, sagt sie. Verpackungsm\u00fcll gehe gar nicht und solle weitgehend vermieden werden, lautet ihr Credo. Deswegen bringt jeder Kunde seine eigenen Transportbeh\u00e4ltnisse mit. Dort hinein f\u00fcllen die K\u00e4ufer die Bio-Lebensmittel, auch Produkte wie Nudeln und Eierlik\u00f6r, die es jetzt aus eigener Herstellung gibt. F\u00fcr alle, die sich noch nicht mit dem umweltschonenden Trend anfreunden k\u00f6nnen, gibt es zahlreiche Bio-Produkte auch in herk\u00f6mmlichen Verpackungen zu kaufen.\n\nRegionalit\u00e4t\n\nSilke Oskamp, Schwiegertochter des Hauses, ist ebenfalls im Laden aktiv. \u201eRegionalit\u00e4t ist ein ganz wichtiger Punkt\u201c, betonen die Oskamps. Was nicht auf dem Hof produziert werden kann, stammt wie beispielsweise der Kaffee aus einer renommierten Privatr\u00f6sterei in Hohenholte. Zum K\u00e4sesortiment geh\u00f6rt Wein, der von einem Rheinhessener Weingut bezogen wird.", "keywords": [], "meta_keywords": ["Milchhof", "Glasbeh\u00e4lter", "Gabriele Oskamp", "Laer"], "tags": ["Gabriele Oskamp", "Milchhof", "Glasbeh\u00e4lter"], "authors": ["Rainer Nix", "Foto"], "publish_date": null, "summary": "", "article_html": "", "meta_description": "Der Milchhof Oskamp geht neue Wege. K\u00fcnftig bietet er viele Waren unverpackt an. 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